9, de viktigaste sorterna av georgiska viner

• 9 viktiga sorter av georgiska viner

Vi har samlat de viktigaste sorterna av georgiskt vin - någon minns en gång älskat, men nästan glömt smak, och någon kommer att kunna öppna den för första gången själv.

9, de viktigaste sorterna av georgiska viner

"Kindzmarauli" - en högkvalitativ halvsött rött vin med intensiv mogna körsbär färg, fin bukett, mjuk och harmonisk, sammetslen smak. En av de mest kända vinerna från Kakheti. Finns sedan 1942. Experter notera att det är bäst lämpad för kött Kindzmarauli grill. Dessutom vinet kombineras perfekt med desserter och frukter.

9, de viktigaste sorterna av georgiska viner

"Tsinandali" - en speciell vitt vin, stolthet georgiskt vin, ljust halmfärg, med en fin fruktig doft, mjuk delikat smak. Producerats sedan 1886 i landets äldsta vingård.

9, de viktigaste sorterna av georgiska viner

"Hvanchkara" - pärlan av naturligt söta viner, stolthet georgiska vinproducenter, flerfaldig vinnare vid internationella tävlingar och vinprovning, med elegant mörk rubinröd färg, kraftigt utvecklade bukett och arom, harmonisk sammetslen smak med hallonsmak. Favorit vin kamrat Stalin.

9, de viktigaste sorterna av georgiska viner

"Saperavi" - inte bara rött vin, men vindruvssort. Vinet har en intensiv, djup mörk granat färg, en slags harmonisk smak, behaglig tartness utvecklat bukett. Finns sedan 1886. Saperavi rekommenderas för feta rätter av georgiska köket.

9, de viktigaste sorterna av georgiska viner

"Tbilisuri" - vitt torrt vin. Ljus halm färg, en harmonisk kombination av naturliga sötma, syrlighet och smak av druvorna ger vinet färskhet och mjukhet smak. Rekommenderas att kombinera vin och ost Suluguni, fisk och frukt.

9, de viktigaste sorterna av georgiska viner

"Akhasheni" - en utmärkt halvsött rött vin med en stark behaglig bukett, ljus mörk granat färg och en sällsynt harmoni av smak med chokladtoner. Producerats sedan 1958.

9, de viktigaste sorterna av georgiska viner

"Hereti" - torrt vitt vin, ljus halm färg, doft med frukt toner, fräsch och harmonisk smak. Finns sedan 1977. Det är en utmärkt aperitif och matas även till skaldjur och grönsaker sallader.

9, de viktigaste sorterna av georgiska viner

"Mukuzani" - en av de bästa torra röda viner, mörk granat i färg, med en uttalad fruktig doft och en komplex bukett, en mjuk sammetslen smak och harmonisk fin eftersmak. Finns sedan 1888. Mukuzani anses vara den bästa georgiskt vin från dem som är gjorda av Saperavi. Den kännetecknas av det faktum att under en längre tid lagras i ekfat - minst tre år. Det är bäst i kombination med kött.

9, de viktigaste sorterna av georgiska viner

"Kakheti" - naturvit torrt vin gjort i Georgien sedan 1948. Vin har gyllene bärnstensfärg, halt och hög specifik fruktarom.